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    유방암 예방 식이요법

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    유방암 예방 식이요법

    • 봅아노트 저
    • 노동영 역
    • 일조각
    • 2003년 04월 05일
    • 정가
      13,000원
    • 판매가
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    - [0]
    254쪽 148 x 210 (㎜)

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    의학박사 출신의 기자 봅 아노트가 유방암 예방 식이요법에 대한 실용적인 방법을 제시한다. 방대한 자료를 바탕으로 과학적인 근거를 제시하고 정확한 정보를 주려고 노력하고 있다. 생소한 음식들도 있지만 기본적으로 동양식 식단을 제안하고 있어 우리나라 사람들에게 많은 도움이 될 것이다. 참고로, 저자는 음식이 약제로서의 효능이 있다 해도 의사와 반드시 상의한 후 섭취해야 한다고 강조하고 있다.

    출판사 리뷰

    출판사 서평
    유방암의 고통을 겪었거나 겪고 있는 사람들뿐만 아니라 현대의 모든 부모와 여성들이 꼭 한번 읽어보아야 할 책
    암은 이제 우리에게 감기만큼 많이 입에 오르내리는 질병이다. 그러나 사실 대부분의 사람들은 '설마 내가…' 하며 지내고 있다. 특히 여성들은 유독 유방암에 무관심해 왔다. 하지만 2001년 통계에 따르면 여성 암 중 유방암이 16.1%로 위암을 제치고 처음으로 1위를 차지했다. 이는 1995년과 비교했을 때 66%나 늘어난 수치로, 암 중에서 증가율이 가장 높다. 전문가들의 견해에 따르면 이는 서구식 식생활에 기인하...
    유방암의 고통을 겪었거나 겪고 있는 사람들뿐만 아니라 현대의 모든 부모와 여성들이 꼭 한번 읽어보아야 할 책
    암은 이제 우리에게 감기만큼 많이 입에 오르내리는 질병이다. 그러나 사실 대부분의 사람들은 '설마 내가…' 하며 지내고 있다. 특히 여성들은 유독 유방암에 무관심해 왔다. 하지만 2001년 통계에 따르면 여성 암 중 유방암이 16.1%로 위암을 제치고 처음으로 1위를 차지했다. 이는 1995년과 비교했을 때 66%나 늘어난 수치로, 암 중에서 증가율이 가장 높다. 전문가들의 견해에 따르면 이는 서구식 식생활에 기인하는 바가 크다고 한다. 그러나 유방검사에 대한 인식 부족과 부끄러움으로 인해 많은 여성들이 뒤늦게 유방암을 발견하여 고통에 몸부림치고 있다.
    유방암을 예방하는 가장 좋은 방법은 자가진단을 하고 정기검진을 받아 조기에 유방암을 발견하는 것이다. 그러나 유방암이 발병하기 전에 안전하고 효과적으로 유방암을 예방할 수 있다면 매우 유용할 것이다. 지은이는 식이요법이 바로 그 방법이라고 말하고 있다. 유방암에 걸린 장모와 슬론-케터링 암센터의 운영위원장인 아내를 통해 간접적으로 환자들의 고통을 체험한 지은이는 더 이상 기다리지 말고 안전하고 효과적으로 유방암을 예방하라고 권한다.
    이 책의 일부 내용은 어찌 보면 우리에게 그다지 새롭게 느껴지지 않을 수도 있다. 이 책에서 기본적으로 권장하는 식사 중 하나가 동양식 식사, 즉 우리의 전통적인 식사와 맞닿아 있기 때문이다. 하지만 우리 생활을 돌아보면 어느새 전통적 식사와 멀어진 모습을 발견할 수 있다. 피자와 햄버거를 즐겨먹고, 번화가에는 서구식 패밀리 레스토랑이 넘쳐나고 있다. 이 책은 현재 우리 식생활이 우리 자신과 우리의 딸들에게 과연 어떤 영향을 미칠 것인지 조심스럽게 물어보고 있다.
    지은이가 말하는 식이요법은 즉각 효과를 나타내지는 않는다. 오랫동안 꾸준히, 어릴 때부터 실천해야만 효과가 나타난다. 또한 식이요법이 유방암을 예방하거나 치료하는 절대적인 방법은 아니다. 그러나 식이요법은 명백한 효과가 있으면서도 안전하다. 지은이가 바라는 것은, 이러한 식이요법을 통해 자신의 가족과 세상의 모든 여성들이 유방암의 고통을 겪지 않고 가족과 함께 건강하고 행복한 삶을 꾸려 가는 것이다.
    ☞ 저자 소개
    지은이 봅 아노트Bob Arnot
    의학박사. NBC News의 의학통신원을 거쳐 MSNBC의 해외통신원으로 활약 중이다. 국제적 베스트셀러가 된 {유방암 예방 식이요법}을 포함해 {Dr. Bob Arnot's Revolutionary Weight Control Program}, {Dr. Bob Arnot's Guide to Turning Back the Clock} 등 여섯 권의 책을 썼다. 현재 뉴욕에서 아내, 두 아들과 함께 살고 있다.
    옮긴이 노동영
    서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 의학박사 학위를 취득한 후 서울대학교 의과대학 부교수로 재직 중이다. {동아일보}가 실시한 '명의가 추천한 명의'에서 유방암 수술의 전문가로 선정된 옮긴이는 연간 약 300차례의 유방암 수술을 맡는 등 이 분야의 전문가로 인정받고 있다. 현재 대한암협회, 대한암학회, 한국유방암학회, 한국유방건강재단의 이사를 맡아 유방암의 치료와 예방을 위해 활발하게 활동하고 있다. 대한외과학회, 대한암학회, 대한생화학·분자생물학회, 아시아외과학회, 세계외과학회의 정회원이며, 미국국립보건원의 Fogarty Fellowship Award, Organon International의 Young Investigator Award를 수상했다.

    저자 소개

    봅아노트

    지은이 봅 아노트Bob Arnot
    의학박사. NBC News의 의학통신원을 거쳐 MSNBC의 해외통신원으로 활약 중이다. 국제적 베스트셀러가 된 {유방암 예방 식이요법}을 포함해 {Dr. Bob Arnot's Revolutionary Weight Control Program}, {Dr. Bob Arnot's Guide to Turning Back the Clock} 등 여섯 권의 책을 썼다. 현재 뉴욕에서 아내, 두 아들과 함께 살고 있다.
    옮긴이 노동영
    서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 의학박사 학위를 취득한 후 서울대학교 의과대학 부교수로 재직 중이다. {동아일보}가 실시한 '명의가 추천한 명의'에서 유방암 수술의 전문가로 선정된 옮긴이는 연간 약 300차례의 유방암 수술을 맡는 등 이 분야의 전문가로 인정받고 있다. 현재 대한암협회, 대한암학회, 한국유방암학회, 한국유방건강재단의 이사를 맡아 유방암의 치료와 예방을 위해 활발하게 활동하고 있다. 대한외과학회, 대한암학회, 대한생화학·분자생물학회, 아시아외과학회, 세계외과학회의 정회원이며, 미국국립보건원의 Fogarty Fellowship Award, Organon International의 Young Investigator Award를 수상했다.

    역자 소개

    노동영

    서울대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 의학박사 학위를 취득한 후 서울대학교 의과대학 부교수로 재직 중이다. 「동아일보」가 실시한 '명의가 추천한 명의'에서 유방암 수술의 전문가로 선정된 옮긴이는 연간 약 300차례의 유방암 수술을 맡는 등 이 분야의 전문가로 인정받고 있다.
    현재 대한암협회, 대한암학회, 한국유방암학회, 한국유방건강재단의 이사를 맡아 유방암의 치료와 예방을 위해 활발하게 활동하고 있다. 대한외과학회, 대한암학회, 대한생화학·분자생물학회, 아시아외과학회, 세계외과학회의 정회원이며, 미국국립보건원의 Fogarty Fellowship Award, Organon International의 Young Investigator Award를 수상했다.

    목차

    목차
    옮긴이의 글
    PART 1 영양과 유방암
    시작하는글
    무엇이 유방암을 자라게 하는가
    어떻게 음식이 유방암을 예방할수 잇는가
    PART 2 유방암 예방을 위한 12단계 초치
    제1단계: 에스트로겐 수용체를 억제하라
    제2단계: 지방을 교체하라
    제3단계: 유용한 에스트로겐을 만들어라
    제4단계: 인슐린을 낮추어라
    제5단계: 과도한 당의 섭취를 피하라
    제6단계: 섬유질의 섭취량을 늘려라
    제7단계: 산화부담을 줄여라
    제8단계: 화학적 에스트로겐을 피하라
    제9단계: 제치방을 줄여라
    제10단계:알코올을 제한하라
    제11단계:비타민 D의 섭취량을 늘려라
    제12단계 운동을 하라
    PART 3 유방암 예방 계획
    유방암 예방 계획의 이정표
    에스트로겐 수치가 높은 여성을 위한 유방암 예방 계획
    에스트로겐 수치가 낮은 여성을 위한 유방암 예방 계획
    유방암 생존자를 위한 유방암 재발 방지계획
    보조 약제에 의한 집중적인 치료
    딸들을 위하여: 세대간 유방암 예방 요법
    건강한 식단
    마치는글

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