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    맛보기전엔죽지마라

    맛보기전엔죽지마라

    • 이시다유스케 저
    • 이성현 역
    • 홍익출판사
    • 2007년 09월 07일
    • 정가
      9,500원
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    ISBN: 9788970651132 295쪽 153 x 224 (㎜)

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    • 판매지수 : 178

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    자전거 하나에 의지해 세계를 일주한 통쾌발랄 여행기, 최고의 요리와 최악의 음식을 만난다! 7년 반 동안 전 세계 87개국을 자전거로 달리며 먹었던 세상에서 가장 맛있고, 희한하고, 이상한 각국의 특별요리 73개가 수록되어 있다. 주로 각 나라의 음식에 관한 이야기를 하고 있지만 결국 사람에 관한 이야기이며, 동시에 우리 모두의 삶에 관한 이야기가 생생한 사진과 함께 담겨있다.

    출판사 리뷰

    출판사 서평
    자전거 여행은 문자 그대로 내 발로 대지를 뻗어나가는 일이다. 온 몸으로 호흡하고 땀 흘리며 자연과 하나가 되는 것이다. 현지인들과 같은 땅에서 같은 것을 먹고, 같은 냄새를 맡으며, 똑같은 생활을? 하는 것이다. 그러는 가운데 현지의 모든 것을 하나하나 내 몸에 새겨나간다. 지구 반대편에는 어떤 사람이 있고, 어떤 음식이 있으며, 어떤 냄새가 나는가? 그 모든 것을 내 피부와 코와 혀와 귀로 흡수하여 나 자신만의 세상을 확장하고 싶었다.
    7년 반 동안 자전거 하나에 의지해 세계를 일주한 통쾌발랄 여행기
    각 대륙에 숨어 있는...
    자전거 여행은 문자 그대로 내 발로 대지를 뻗어나가는 일이다. 온 몸으로 호흡하고 땀 흘리며 자연과 하나가 되는 것이다. 현지인들과 같은 땅에서 같은 것을 먹고, 같은 냄새를 맡으며, 똑같은 생활을 하는 것이다. 그러는 가운데 현지의 모든 것을 하나하나 내 몸에 새겨나간다. 지구 반대편에는 어떤 사람이 있고, 어떤 음식이 있으며, 어떤 냄새가 나는가? 그 모든 것을 내 피부와 코와 혀와 귀로 흡수하여 나 자신만의 세상을 확장하고 싶었다.
    7년 반 동안 자전거 하나에 의지해 세계를 일주한 통쾌발랄 여행기
    각 대륙에 숨어 있는 세계 최고의 요리와 최악의 음식을 만난다.
    7년 반 동안, 나는 그렇게 달리고, 달리고, 또 달렸다. 이 책에서는 주로 각 나라의 음식에 관한 이야기를 하고 있지만 결국 그것은 사람에 관한 이야기이며, 동시에 우리 모두의 삶에 관한 이야기이기도 하다.

    저자 소개

    이시다유스케

    지은이 : 이시다 유스케 (石田ゆうすけ)
    1969년 와가야마 현 시라하마에서 태어났다. 고교 1학년 때 자전거로 와가야마 현을 일주한 것이 계기가 되어 여행의 세계에 빠져들었다. 대학 졸업 후 대기업 식품회사에서 샐러리맨으로 근무하다가, 1995년 퇴사하고 세계일주의 꿈을 이루기 위해 비행기에 올랐다. 3년 반 뒤에 귀국할 예정이었지만 여행이 너무 재미있어 무려 7년 반 동안 세계일주 여행을 했다. 여행을 하는 동안, 런던에서 발행되는 일본어 정보지 「주간여행」에 에세이를 연재하는 등 글을 쓰거나 풍경을 스케치하는 일에 흠뻑 빠져 있었다. 여행에서 돌아온 후에는 집필과 강연활동을 하고 있다.
    옮긴이 : 이성현
    성신여대 보건체육과를 졸업하고, 도쿄 쇼비뮤직미디어아트 학교 성우학과를 졸업했다. 현재 성우, 번역가로 활동 중이다. 역서로 『자신에게 OK하면 인생이 OK』, 『시장속의 여자아이』, 『옆집의 아인슈타인』, 『한번만 읽으면 끝나는 기획서』, 『성공하려면 부하부터 키워라!』, 『누구라도 알 수 있는 기획서 작성법』 등이 있다.

    역자 소개

    이성현

    성신여대 보건체육과를 졸업하고, 도쿄 쇼비뮤직미디어아트 학교 성우학과를 졸업했다. 현재 성우, 번역가로 활동 중이다. 역서로 《자신에게 OK하면 인생이 OK》《시장속의 여자아이》《옆집의 아인슈타인》《한번만 읽으면 끝나는 기획서》《성공하려면 부하부터 키워라!》《누구라도 알 수 있는 기획서 작성법》 등이 있다.

    목차

    목차
    프롤로그 _6
    제 1장 | 북미 편 _11
    01세상에서 가장 특별한 케이크 _알래스카
    02세상에서 가장 맛없는 수프 _미국
    03얼음 오렌지를 아시나요? _미국
    04‘타코스’의 독특한 맛 _멕시코
    05멕시코? 시골 마을의 아이스캔디 _멕시코
    06‘오르차타’와 ‘토르타’ _멕시코
    07개미 크림빵을 먹어 보셨나요? _멕시코
    08지상 최대의 식중독 사건 _멕시코
    09세상에서 가장 맛있는 볶음밥 _벨리즈
    10과테말라의 감자튀김 _과테말라
    제 2장 | 남미 편 _61
    11남아메리카의 바나나 숲 _에콰도르
    12야간버스의 일미 도시락 _페루
    13펜션 서해의 일본인 식당 _페루
    14안데스산맥의 야채수프 _페루
    15사막에서 먹은 ‘캐모마일’ _볼리비아
    16팡·데·마노 _칠레
    17파인 공원에서 먹은 ‘라비올리’_칠레
    18땅 끝에서의 성찬 _칠레
    19푸에고 섬의 송어낚시 _아르헨티나
    20와인을 마시며 초원을 달리다 _아르헨티나
    21벌꿀의 가르침 _아르헨티나
    22아르헨티나에서 먹은 고향의 된장국 _아르헨티나
    23‘아사도’란 이름의 바비큐 _아르헨티나
    제 3장 | 유럽 편 _113
    24물가가 너무해 _덴마크
    25나 홀로 먹은 고등어 요리 _노르웨이
    26블루베리 천국에서 _핀란드
    27부다페스트의 비프 수프 ‘구야슈’ _헝가리
    28메밀밥에 치즈가루 _체코
    29크리스마스의 만찬과 초콜릿 _벨기에
    30런던의 도시락 가게 _영국
    31프랑스에서 먹은 중화요리 _프랑스
    32행복을 부르는 치즈와 와인 _프랑스
    33절대로 꽝이 없는 ‘타파스’ _스페인
    제 4장 | 아프리카 편 _151
    34달콤한 차로 아프리카를 확인하다 _모리타니
    35세숫대야에 염소 밥 _세네갈
    36죽음을 부르는 암호_기니
    37아프리카의 도넛은 맛이 다르다 _기니
    38아프리카 노천식당의 악몽 _말리
    39잔지바르 섬의 성게덮밥 _탄자니아
    40뜻밖에 맛있는 얼룩말고기 _케냐
    41사바나의 자유가 좋아 _케냐
    42아프리카의 대표 음식 ‘은씨마’ _말라위
    43시골 찻집의 낯선 풍경 _말라위
    44타조 알로 베이컨 에그를 만들다 _나미비아
    45철조망 건너편의 아프리카 소녀 _나미비아
    46세계 최고의 원두커피 ‘킬리만자로’ _남아프리카공화국
    47참치선의 선원들 _남아프리카공화국
    제 5장 | 아시아 편 _205
    48세상에서 가장 맛있는 피자 _이탈리아
    49세상에서 가장 싼 요구르트 _불가리아
    50터키의 대표 음식 ‘돌마’ _터키
    51염소젖 요구르트는 이상해 _시리아
    52사막에서 먹은 찰떡 아이스 _시리아
    53라마단의 ‘이프타르’ _이집트
    54중동의 크로켓 ‘팔라펠’ _이스라엘
    55이란의 대표 음식 ‘첼로 케밥’ _이란
    56중앙아시아에서 만난 교자만두 _투르크메니스탄
    58실크로드에서 먹은 수박 _중국
    57동양의 맛 마파두부 _중국
    58실크로드에서 먹은 수박 _중국
    59가장 확실한 중화요리 _중국
    60엉성하지만 맛있는 짝퉁 오므라이스 _파키스탄
    61인도의 만병통치 음식 ‘차파티’_인도
    62열 살짜리 소녀가 만든 본고장 맛 카레 _인도
    63벌레 요리의 천국 _태국
    64포장마차의 푸딩 _베트남
    65처음 먹어 본 뱀고기 수프 _중국
    66요리의 천국에서 세계 최고를 맛보다 _홍콩
    67사막에서 먹은 ‘츠오멘’ _중국
    68폭풍의 언덕에서 먹은 저녁밥 _중국
    69실크로드의 멜론 _중국
    70대륙 최후의 만찬 _중국
    71포장 도시락과 김치에 반하다 _한국
    72타이야끼와 타코야끼 _한국
    73진짜 일본의 맛 _일본
    에필로그 _294

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