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이유식 + 유아식 BESTBABY
- 서정완 저
- 서울문화사
- 2009년 02월 18일
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ISBN: 9788926399989
239쪽
205 x 255 (㎜)
지금 이책은
- 판매지수 : 1,706
- 주간 가정/생활/요리: 21위
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책 소개
저자 소개
지은이 : 서정완
이화여자대학교 의과대학을 졸업하고 동 대학원에서 의학박사 학위를 받았다. 1989년부터 소아영양과 소아소화기 분야를 소아과 전공으로 진료연구하고 있다. 현재 이화여자대학교 의과대학 소아과학교실 교수로 재직중이며 대한소아과학회 영양위원회 위원장, 대한 소아소화기영양학회 회장을 역임하고 있다. 편저로는
<임상에서의 소아의 영양>
,
<진료실에서 궁금한 모유수유>
,
<진료실에서 유용한 안내서: 소아 청소년 비만>
등이 있다.
목차
우리 아이 평생 건강 지키는 세 가지
'베스트베이비'에서 처음 만든 이유식 책
이유식 처음 시작하는 엄마들 서정완 교수에게 물어보세요!
-이유식, 언제 시작해야 하나요?
-이유식이 중요한 이유는요?
-언제까지 죽을 먹여야 하나요?
-꼭 유기농 재료를 이용해야 하나요?
-야채와 과일을 따로 챙겨 먹여야 하나요?
-고기는 얼마나 먹여야 하나요?
-알레르기 잘 일으키는 식품, 꼭 제한해야 하나요?
-시판 이유식, 먹여도 될까요?
-밥을 잘 먹는데도 몸무게가 안 늘어요
-징글징글하게 밥을 안 먹어요
-소금 간은 언제부터 하나요?
-단맛은 언제부터 먹이나요?
-생우유 대신 두유 먹여도 될까요?
-잡곡은 언제부터 먹이는 게 좋을까요?
-국에 밥을 말아 먹이는 게 나쁜가요?
-외식할 때는 어떤 음식을 먹여야 하나요?
-영양제를 꼭 먹여야 하나요?
-칼슘 섭취가 충분한지 걱정이에요
-철분이 부족하지는 않은지 늘 신경 쓰여요
-두부나 콩으로도 단백질 섭취가 충분할까요?
이론 페이지
-엄마들이 꼭 알아야 할 필수영양소 & 비타민
-돌 이전 꼭 먹어야 할 식품 vs 피해야 할 식품
-이유식 재료별 섭취 가능 시기
-이유식의 적정량 & 횟수
-이유식 재료의 농도 & 크기
-이유식 조리법
-이유식 재료 보관법
초기 이유식 (생후 5~7개월)
-초기 이유식, 이렇게 시작해요!
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-멥쌀미음/감자미음/고구마미음/무찹쌀미음/당근미음/애호박찹쌀미음/시금치미음/사과미음/바나나미음/배미음/대구살미음/소고기미음/닭고기미음
중기 이유식 (생후 7~9개월)
-중기 이유식, 이렇게 시작해요!
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-브로콜리분유죽/연두부찹쌀죽/버섯달걀죽/감자완두콩죽/양배추무죽/사과감자죽/느타리버섯죽/소고기시금치죽/소고기양배추죽/소고기미역죽/닭고기두부찜/닭고기애호박죽/닭고기귤죽/생태살버섯죽/대구살김죽/조기살순두부죽/연어바나나죽/가자미살찹쌀죽
후기 이유식 (생후 10~12개월)
-후기 이유식, 이렇게 시작해요!
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-소고기고구마죽/소고기당근죽/느타리버섯죽/치즈찹쌀진밥/닭고기우엉진밥/양배추피망진밥/연근브로콜리진밥/당근콩진밥/새우살근대진밥/두부소고기진밥/양배추달걀수프/팽이버섯배추탕/호박쌀가루범벅/감자치즈버무리/연두부사과찜/대구살달걀노른자찜/바나나두부그라탱/브로콜리리조토
돌 이후 완료기 (생후 12~18개월)
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-식습관, 이렇게 길들여요
-양송이소고기진밥/파래당근진밥/깨소스시금치비빔밥/소고기달걀볶음밥/애호박연두부부침/오징어채소전/사과닭고기조림/돼지고기잡채덮밥/삼치우유조림/밤연근조림/들깨즙두부탕/새우완자맑은탕/모시조개미역국/표고버섯달걀뚝배기/고등어참깨구이/연어콩가루구이/단호박호두샐러드/고구마닭고기샐러드
두 돌 전후 유아식 (생후 18~36개월)
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-식습관, 이렇게 길들여요
-모둠콩밥/ 양파새우조림/버섯피망잡채/ 소고기뭇국
-현미우엉밥/ 청포묵김무침/꽁치무조림/ 순두부맑은탕
-쌀밥/ 두부당근전/ 브로콜리볶음/ 닭고기감잣국
-조밥/ 시금치참깨무침/메추리알장조림/ 김조갯국
-동태덮밥과 양배추샐러드
-버섯치즈리조토
-돼지고기감자그라탱
-바지락미역스파게티
-검은깨콩국수
-삼색닭수제비
Plus info.
-아기 김치 담그기
-시판 간식에 대한 엄격한 기준
-꼭 알아야 할 건강 정보1 : 아플 때 이유식 대책
-꼭 알아야 할 건강 정보2 : 아토피 피부염과 식품 알레르기
-꼭 알아야 할 건강 정보3 : 소아비만 예방하는 식습관
-소아발육표준치
'베스트베이비'에서 처음 만든 이유식 책
이유식 처음 시작하는 엄마들 서정완 교수에게 물어보세요!
-이유식, 언제 시작해야 하나요?
-이유식이 중요한 이유는요?
-언제까지 죽을 먹여야 하나요?
-꼭 유기농 재료를 이용해야 하나요?
-야채와 과일을 따로 챙겨 먹여야 하나요?
-고기는 얼마나 먹여야 하나요?
-알레르기 잘 일으키는 식품, 꼭 제한해야 하나요?
-시판 이유식, 먹여도 될까요?
-밥을 잘 먹는데도 몸무게가 안 늘어요
-징글징글하게 밥을 안 먹어요
-소금 간은 언제부터 하나요?
-단맛은 언제부터 먹이나요?
-생우유 대신 두유 먹여도 될까요?
-잡곡은 언제부터 먹이는 게 좋을까요?
-국에 밥을 말아 먹이는 게 나쁜가요?
-외식할 때는 어떤 음식을 먹여야 하나요?
-영양제를 꼭 먹여야 하나요?
-칼슘 섭취가 충분한지 걱정이에요
-철분이 부족하지는 않은지 늘 신경 쓰여요
-두부나 콩으로도 단백질 섭취가 충분할까요?
이론 페이지
-엄마들이 꼭 알아야 할 필수영양소 & 비타민
-돌 이전 꼭 먹어야 할 식품 vs 피해야 할 식품
-이유식 재료별 섭취 가능 시기
-이유식의 적정량 & 횟수
-이유식 재료의 농도 & 크기
-이유식 조리법
-이유식 재료 보관법
초기 이유식 (생후 5~7개월)
-초기 이유식, 이렇게 시작해요!
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-멥쌀미음/감자미음/고구마미음/무찹쌀미음/당근미음/애호박찹쌀미음/시금치미음/사과미음/바나나미음/배미음/대구살미음/소고기미음/닭고기미음
중기 이유식 (생후 7~9개월)
-중기 이유식, 이렇게 시작해요!
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-브로콜리분유죽/연두부찹쌀죽/버섯달걀죽/감자완두콩죽/양배추무죽/사과감자죽/느타리버섯죽/소고기시금치죽/소고기양배추죽/소고기미역죽/닭고기두부찜/닭고기애호박죽/닭고기귤죽/생태살버섯죽/대구살김죽/조기살순두부죽/연어바나나죽/가자미살찹쌀죽
후기 이유식 (생후 10~12개월)
-후기 이유식, 이렇게 시작해요!
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-소고기고구마죽/소고기당근죽/느타리버섯죽/치즈찹쌀진밥/닭고기우엉진밥/양배추피망진밥/연근브로콜리진밥/당근콩진밥/새우살근대진밥/두부소고기진밥/양배추달걀수프/팽이버섯배추탕/호박쌀가루범벅/감자치즈버무리/연두부사과찜/대구살달걀노른자찜/바나나두부그라탱/브로콜리리조토
돌 이후 완료기 (생후 12~18개월)
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-식습관, 이렇게 길들여요
-양송이소고기진밥/파래당근진밥/깨소스시금치비빔밥/소고기달걀볶음밥/애호박연두부부침/오징어채소전/사과닭고기조림/돼지고기잡채덮밥/삼치우유조림/밤연근조림/들깨즙두부탕/새우완자맑은탕/모시조개미역국/표고버섯달걀뚝배기/고등어참깨구이/연어콩가루구이/단호박호두샐러드/고구마닭고기샐러드
두 돌 전후 유아식 (생후 18~36개월)
-무엇을 어떻게 먹일까요?
-식습관, 이렇게 길들여요
-모둠콩밥/ 양파새우조림/버섯피망잡채/ 소고기뭇국
-현미우엉밥/ 청포묵김무침/꽁치무조림/ 순두부맑은탕
-쌀밥/ 두부당근전/ 브로콜리볶음/ 닭고기감잣국
-조밥/ 시금치참깨무침/메추리알장조림/ 김조갯국
-동태덮밥과 양배추샐러드
-버섯치즈리조토
-돼지고기감자그라탱
-바지락미역스파게티
-검은깨콩국수
-삼색닭수제비
Plus info.
-아기 김치 담그기
-시판 간식에 대한 엄격한 기준
-꼭 알아야 할 건강 정보1 : 아플 때 이유식 대책
-꼭 알아야 할 건강 정보2 : 아토피 피부염과 식품 알레르기
-꼭 알아야 할 건강 정보3 : 소아비만 예방하는 식습관
-소아발육표준치
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