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하루 2리터 습관
- 와타요 다카호 저
- 황성주 역
- 동아일보사
- 2010년 12월 01일
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회원리뷰
ISBN: 9788970908274
200쪽
153 x 224 (㎜)
지금 이책은
- 판매지수 : 258
- 주간 건강/의학/미용: 37위
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암 체질을 바꾸는 기적의 식습관 와타요 다카호 12,150원
책 소개
출판사 리뷰
- 투병중인 암을 이기고 암 체질로부터 벗어날 수 있는 갓 짜낸 주스의 비밀
건강한 사람도 암 투병 중인 사람도 지금 당장 바꾸면 좋은 습관!
읽는 순간 곧바로 실천하고 싶은 몸에 좋은 습관!
하루? 1.5~2ℓ 주스로 암이 사라졌다, 암 식사 요법의 중심은 ‘매일 마시는 주스’
일본을 뒤흔든 와타요식 영양과 대사 요법의 결론
누구나 암에 걸릴 수 있다! 그러나 또 누구나 암을 이길 수 있다!
긍정적인 마음자세를 가져라, 매일 신선한 주스를 마셔라!
건강한 사람도, 암으로 투병 중인 사람도 꼭 읽어야 할 실천서...
- 투병중인 암을 이기고 암 체질로부터 벗어날 수 있는 갓 짜낸 주스의 비밀
건강한 사람도 암 투병 중인 사람도 지금 당장 바꾸면 좋은 습관!
읽는 순간 곧바로 실천하고 싶은 몸에 좋은 습관!
하루 1.5~2ℓ 주스로 암이 사라졌다, 암 식사 요법의 중심은 ‘매일 마시는 주스’
일본을 뒤흔든 와타요식 영양과 대사 요법의 결론
누구나 암에 걸릴 수 있다! 그러나 또 누구나 암을 이길 수 있다!
긍정적인 마음자세를 가져라, 매일 신선한 주스를 마셔라!
건강한 사람도, 암으로 투병 중인 사람도 꼭 읽어야 할 실천서
“내가 진료한 환자 중에는 신선한 주스를 많이 마시는 와타요식 식사 요법으로 건강을 회복한 사람이 많다. 유방암, 간암, 전립선암 등 다양한 암을 앓고 있는 환자들이 주스 요법의 효과를 실감하고 있다. 그중에는 다른 의료 기관에서 '몇 개월밖에 살지 못한다'고 진단받은 말기 암 환자가 완치된 경우도 있다. 재발 암이든 이미 진행된 암이든 결코 포기해서는 안 된다. 인간에게 제일 좋은 약은 병원에 있지 않다. 인체가 저절로 만들어내는 자연 치유력, 이것이 최고의 약이다. 자연 치유력을 키울 수 있는 방법은 어렵지 않다. 첫 번째가 긍정적인 마음자세이고 두 번째가 매일 신선한 주스를 마시는 습관이다.” - 와타요 다카호
지금 일본에서는 주스 열풍이 불고 있다!
건강하고 싶다면 약 먹지 말고 신선한 야채와 과일을 많이 먹어라
이 책은 일본 소화기 외과 최고 권위자이자 암 식이요법으로 이미 여러 권의 책을 낸 바 있는 와타요 다카호 박사의 주스 요법을 정리한 책이다. 그는 현재 암에 걸렸거나 건강한 사람 모두의 몸 속에 있는 암 세포의 확산을 막기 위해 많은 양의 신선한 야채와 과일 섭취가 필요하다고 주장한다. 그리고 그 대량의 야채와 과일을 가장 효과적으로 먹을 수 있는 방법으로 ‘갓 짜낸 주스’를 권하고 있다.
건강한 사람은 하루 0.6리터, 암 투병 중인 사람은 1.5~2리터를 매일 꾸준히 마시면 그 효과가 100일 후 눈에 띄게 나타난다. 실제로 그의 진료실을 찾은 사람들 중에는 병원에서 몇 개월밖에 살지 못한다고 진단 받은 말기 암 환자가 완치된 사례도 여럿 있어 일본에서는 이 와타요 식 주스 요법이 큰 유행처럼 번지고 있다.
이 책, 단순한 레시피 북이 아니다!
실제 임상 사례와 실험 자료를 바탕으로 과학적으로 분석한 건강서
이 책이 더욱 끌리는 이유는 정확한 근거와 데이터에 있다. 단순히 재료에 관한 레시피를 말하는 요리책이 아니다. 와타요 박사가 오랜 기간 수많은 암 환자들의 식이 트렌드와 치료 과정을 꾸준히 연구하고 그것을 실제 식생활에 접목시키면서 효과를 분석, 검증된 정보만을 담고 있다. 이 때문에 평소 주스를 좋아하지 않던 사람도 읽고 나면 고개가 절로 끄떡여질 만큼 설득력 있게 다가온다.
생각보다 많은 재료들을 주스로 먹을 수 있다!
읽으면서 곧바로 실천하고 싶은 실용서
어쩐지 여름에만 먹어야 할 것 같은 주스, 실제로는 그렇지 않다. 그래서도 안 된다. 암 세포를 차단하기 위해, 활력있는 몸을 만들기 위해 봄 여름 가을 겨울, 매일매일 신선한 야채와 과일을 많이 먹어야 한다. 주스는 이를 도와주는 가장 좋은 실천법이다. 이 책에는 먹으면 몸에 좋은 재료와 영양 정보, 다양한 주스법 등 그 실천을 도와주는 방법들이 세세하게 담겨있다. 누구에게나 좋은 습관을 만들어주는 건강한 책이다.
저자 소개
- 구분 : 저서
- 국적 : 일본
- 분류 : 건강/의학 저자 , 기타
- 인기지수 : 764
1945년 미야자키 현 출생. 산아이(三愛)병원 의학연구소 소장, 니시다이(西台) 클리닉 원장.
전 지바(千葉)대학교 의학부 임상교수. 의학박사.
지바대학 의학부를 졸업한 후 도쿄여자의과대학교 소화기질병센터에서 근무했으며 미국 텍사스대학교 외과교실에서는 소화관 호르몬을 연구했다. 귀국 후 도쿄여자의과대학교 조교수, 도립 에바라(荏原)병원 외과부장, 도립 오쓰카(大塚)병원 부원장을 거쳐 현직에 이르렀다. 임상의로서 4,000건의 수술을 집도했으며(그 절반은 암), 독자적으로 고안한 ‘항노화 식이요법’으로 많은 암환자를 치유로 이끌고 있다.
주요 저서로는 「암을 이기는 음식사전」, 「암체질을 바꾸는 기적의 식습관」, 「지금 있는 암이 사라지는 식사」, 「하루 2리터 습관」 등이 있다.
역자 소개
동덕여대 일어일문과를 졸업하고 전문 번역가로 활동 중이다. 역서로는 [세계의 불가사의한 건축이야기], [좌절하지 않고 타임머신을 만드는 방법], [나만 모르는 내 성격], [슬럼프 극복하여 고수되는 법칙], [애니멀로직] 등이 있다.
목차
목차
프롤로그
이 책을 보는 법
인트로
매일 주스로 암을 이긴다! 와타요식 식사요법과 주스법
주스로 암을 치유했다 14
와타요식 식사요법의 중심은 ‘주스 ‘ 16
주스가 암 체질을 바꾼다 18
주스로 권장하는 베스트 재료 10 20
암을 예방하는 와타요식 식사 요법 원칙 22
암 예방과 치료에 좋은 음식24
암 예방과 치료를 위해 삼가야 할 음식26
와타요식 식사 요법의 기본 지침 28
3대 요법과 함께 병행한다 30
암은 식사 요법으로 60% 이상 치유, 개선될 수 있다 32
최소 100일간 꾸준히 실천하라34
1장 암을 이기는 체질 개선 주스
매일 마시는 주스 생활 요령 36
갓 짜낸 주스를 먹어야 하는 이유 38
와타요식 건강 주스 만드는 법 40
맛있게 먹고 오래 실천할 수 있는 주스 만드는 법42
그린 주스 44
녹즙 주스 46
당근 주스48
과일 주스 50
요구르트 주스 52
두유 주스53
봄 주스54
여름 주스56
가을 주스58
겨울 주스60
좋은 주서 선택 요령62
주요 야채와 과일에서 얻을 수 있는 과즙 양64
2장 암 예방을 위해 알아두어야 할 영양 이야기
탄수화물_현미와 감자류에서 얻는다 66
단백질_식물성 단백질을 적극 섭취한다 68
지방_ 질 좋은 것을 골라 먹는다 70
비타민_항산화 비타민이 암 발병을 막는다 72
카로티노이드_강력한 항산화력으로 암 예방은 물론 생활습관병을 잡는다74
미네랄_ 부족해도 안 되고, 넘쳐도 안 되는 필수 영양소 76
식물섬유_ 생활습관병을 예방해준다78
피토케미컬 _ 암 예방을 돕는다80
미량 영양소_ 암 예방에 효과적이다81
음식물과 암의 관계 86
3장 암을 이기는 식품 사전
곡류
현미, 오곡미, 메밀 90
보리, 귀리, 통밀가루 91
감자류
참마, 토란, 감자 92
콩류
콩과 콩 가공식품 94
야채(유채과)
양배추, 싹양배추 96
브로콜리 97
콜리플라워 98
소송채 99
순무 100
무 101
유채꽃 102
청경채 103
야채(미나리과)
당근 104
셀러리 105
파슬리 106
신선초 107
야채(백합과)
양파 108
파 109
마늘 110
부추 111
아스파라거스 112
야채(가지과)
토마토 114
가지 115
피망 116
고추 117
야채(기타)
오이 118
상추 119
몰로헤이야 120
쑥갓 121
여주 122
단호박 123
생강 124
말라바시금치 125
허브 등
바질, 오레가노, 타임 126
로즈메리, 샐비어, 민트 127
물냉이, 타라곤, 파스닙 128
향채, 터메릭, 차조기, 감초 129
버섯류
표고버섯 130
잎새버섯 131
해조류
미역, 다시마, 큰실말, 톳 132
종실류
참깨, 올리브, 아마 134
과일
사과 136
레몬, 그레이프프루트 137
귤, 오렌지 138
수박, 멜론, 복숭아 139
배, 서양배, 자두 140
딸기, 블루베리, 포도 141
감, 유자, 무화과 142
키위, 망고, 파인애플 143
어패류
흰 살 생선 144
등 푸른 생선 145
새우, 오징어, 문어 146
게, 모시조개, 굴 147
육류
닭고기 148
달걀 149
기타
요구르트 150
꿀 151
녹차 잎 152
4장 암 체질로부터 탈출하는 식생활 습관
지금 미국에선 암 환자가 줄고 있다154
암, 식습관이 문제다156
달라진 미국인의 식습관158
미국인들에게 각광받는 식사법160
일본에서는 암 발병률이 늘고 있다162
세포 에너지를 만드는 구연산회로에 문제가 생기면 암이 발병한다164
대사 장애도 암의 원인이다166
염분 과다 섭취가 암을 일으킨다168
동물성 단백질과 암의 관계170
암을 부르는 활성산소 171
항산화력이 강한 물질이 답이다172
자연 치유력을 높이는 식생활이 좋다174
매일 마시는 물, 안전한 것을 고른다176
주스가 체질 개선의 열쇠다178
와타요식 식사 요법의 기본은 조몬식180
금주,금연하라182
동물성 식품, 이래서 안 좋다184
5장 안전한 식품 선택하기
국산 유기농 식품을 먹는다186
되도록 식품첨가물이 들어간 식품은 먹지 않는다188
식품 표시를 꼼꼼히 체크한다190
생산 이력 시스템을 적극 활용한다 192
맺음말
프롤로그
이 책을 보는 법
인트로
매일 주스로 암을 이긴다! 와타요식 식사요법과 주스법
주스로 암을 치유했다 14
와타요식 식사요법의 중심은 ‘주스 ‘ 16
주스가 암 체질을 바꾼다 18
주스로 권장하는 베스트 재료 10 20
암을 예방하는 와타요식 식사 요법 원칙 22
암 예방과 치료에 좋은 음식24
암 예방과 치료를 위해 삼가야 할 음식26
와타요식 식사 요법의 기본 지침 28
3대 요법과 함께 병행한다 30
암은 식사 요법으로 60% 이상 치유, 개선될 수 있다 32
최소 100일간 꾸준히 실천하라34
1장 암을 이기는 체질 개선 주스
매일 마시는 주스 생활 요령 36
갓 짜낸 주스를 먹어야 하는 이유 38
와타요식 건강 주스 만드는 법 40
맛있게 먹고 오래 실천할 수 있는 주스 만드는 법42
그린 주스 44
녹즙 주스 46
당근 주스48
과일 주스 50
요구르트 주스 52
두유 주스53
봄 주스54
여름 주스56
가을 주스58
겨울 주스60
좋은 주서 선택 요령62
주요 야채와 과일에서 얻을 수 있는 과즙 양64
2장 암 예방을 위해 알아두어야 할 영양 이야기
탄수화물_현미와 감자류에서 얻는다 66
단백질_식물성 단백질을 적극 섭취한다 68
지방_ 질 좋은 것을 골라 먹는다 70
비타민_항산화 비타민이 암 발병을 막는다 72
카로티노이드_강력한 항산화력으로 암 예방은 물론 생활습관병을 잡는다74
미네랄_ 부족해도 안 되고, 넘쳐도 안 되는 필수 영양소 76
식물섬유_ 생활습관병을 예방해준다78
피토케미컬 _ 암 예방을 돕는다80
미량 영양소_ 암 예방에 효과적이다81
음식물과 암의 관계 86
3장 암을 이기는 식품 사전
곡류
현미, 오곡미, 메밀 90
보리, 귀리, 통밀가루 91
감자류
참마, 토란, 감자 92
콩류
콩과 콩 가공식품 94
야채(유채과)
양배추, 싹양배추 96
브로콜리 97
콜리플라워 98
소송채 99
순무 100
무 101
유채꽃 102
청경채 103
야채(미나리과)
당근 104
셀러리 105
파슬리 106
신선초 107
야채(백합과)
양파 108
파 109
마늘 110
부추 111
아스파라거스 112
야채(가지과)
토마토 114
가지 115
피망 116
고추 117
야채(기타)
오이 118
상추 119
몰로헤이야 120
쑥갓 121
여주 122
단호박 123
생강 124
말라바시금치 125
허브 등
바질, 오레가노, 타임 126
로즈메리, 샐비어, 민트 127
물냉이, 타라곤, 파스닙 128
향채, 터메릭, 차조기, 감초 129
버섯류
표고버섯 130
잎새버섯 131
해조류
미역, 다시마, 큰실말, 톳 132
종실류
참깨, 올리브, 아마 134
과일
사과 136
레몬, 그레이프프루트 137
귤, 오렌지 138
수박, 멜론, 복숭아 139
배, 서양배, 자두 140
딸기, 블루베리, 포도 141
감, 유자, 무화과 142
키위, 망고, 파인애플 143
어패류
흰 살 생선 144
등 푸른 생선 145
새우, 오징어, 문어 146
게, 모시조개, 굴 147
육류
닭고기 148
달걀 149
기타
요구르트 150
꿀 151
녹차 잎 152
4장 암 체질로부터 탈출하는 식생활 습관
지금 미국에선 암 환자가 줄고 있다154
암, 식습관이 문제다156
달라진 미국인의 식습관158
미국인들에게 각광받는 식사법160
일본에서는 암 발병률이 늘고 있다162
세포 에너지를 만드는 구연산회로에 문제가 생기면 암이 발병한다164
대사 장애도 암의 원인이다166
염분 과다 섭취가 암을 일으킨다168
동물성 단백질과 암의 관계170
암을 부르는 활성산소 171
항산화력이 강한 물질이 답이다172
자연 치유력을 높이는 식생활이 좋다174
매일 마시는 물, 안전한 것을 고른다176
주스가 체질 개선의 열쇠다178
와타요식 식사 요법의 기본은 조몬식180
금주,금연하라182
동물성 식품, 이래서 안 좋다184
5장 안전한 식품 선택하기
국산 유기농 식품을 먹는다186
되도록 식품첨가물이 들어간 식품은 먹지 않는다188
식품 표시를 꼼꼼히 체크한다190
생산 이력 시스템을 적극 활용한다 192
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