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우리 아이 첫 행복 밥상
- 유미경 저
- 도미노북스
- 2012년 09월 15일
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정가14,000원
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판매가12,600원 [10% 할인]
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회원리뷰
ISBN: 9788997281718
312쪽
210 x 240 (㎜)
지금 이책은
- 판매지수 : 300
- 주간 가정/생활/요리: 88위
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책 소개
출판사 리뷰
■ '자연 이유식'의 저자, 점빵주인 유미경이 선보이는 '우리 아이 첫 행복 밥상'!
이유식은 시작이었을 뿐, 유아기와 유년기 아이들의 먹을거리를 걱정하는 모든 엄마들을 위해 그녀가 '유아식 종결자'로 나섰다.
우리 아이 첫 행복 밥상이란?
우리 아이를 위해 손수 먹을거리를 준비하려는 열정을 가진 부모들은 많지만, 정작 앞치마를 두르고 나면 무엇을 어떻게 준비해야 할지 막막하기만 한 것이 사실이다. 외식 문화와 패스트푸드가 도처에서 유혹의 손길을 뻗치고 있는 지금 우리네 삶에서 과연 우리 아이를 건강하게 키울 수 있는 방법은 없을까? 난생 처음 제대로 된 밥상을 받아 보게 될 우리 아이에게 행복을 가져다줄 요령은 없는 것일까?
우리 아이 입맛을 만족시키고, 건강을 지키는 행복 밥상
이유식 단계를 지난 아이들에게 '제대로 된 밥상'을 차려 내는 일은 결코 쉬운 일이 아니다. 우선 건강을 고려해야 함은 말할 것도 없고, 아이의 입맛을 사로잡으면서 동시에 올바른 식습관을 갖도록 하는 일이 중요하기 때문이다. '세 살 버릇 여든까지 간다'고, 자칫 잘못된 입맛과 식습관에 길들여진 아이는 건강한 성장기를 보내기 어려울 뿐만 아니라, 성인이 되어서도 질병을 유발하고, 건강을 해치는 음식을 습관적으로 탐하게 된다. 인간의 수명이 날로 늘어나고 있는 현실적 여건 속에서 사람들은 점점 '건강한 삶'을 '행복한 삶'과 동일시한다. 그런 의미에서 우리 아이 건강한 삶의 초석이랄 수 있는 '제대로 된 밥상'이야말로 '행복 밥상'에 다름 아닐 것이다.
자, 이제 이 책 한 권으로 우리 아이를 위한 '제대로 된 밥상'을 차려 보자!
1. 음식의 화려함보다는 건강을 생각한다.
2. 통조림이나 인스턴트식품은 멀리한다.
3. 구하기 쉽고, 제철에 나는 식재료를 사용한다.
4. 최소한의 양념으로 다양한 음식을 만든다.
5. 기름은 적게 쓴다.
6. 기본적인 식재료는 직접 만든다.
저자가 알려 주는 '우리 아이 첫 행복 밥상'의 비결은 결코 어렵지 않다. 아주 상식적인 기준에서 출발해 우리네 음식의 기본이랄 수 있는 밥, 국, 반찬은 물론 별식으로 먹는 국수와 간식, 죽과 음료에 이르기까지 맛과 영양을 고려한 다양한 조리법이 소개되어 있다. 게다가 모든 요리의 기본이 되는 식재료를 직접 만들 수 있는 요령과 비법을 제공하고 있어 실용성이 한층 두드러진다. 점빵주인 특유의 노하우는 그것으로 끝나지 않고 살림 및 육아, 식습관에 관련해서도 다양한 정보를 제공하고 있다. 아이를 요리에 동참시켜 보라고 권유하는 저자가 제공하는 앞치마 만드는 법은 보너스!
저자 소개
- 구분 : 저서
- 국적 : 대한민국
- 분류 : 예술/취미 저자
- 인기지수 : 105
- 블로그 닉네임 '점빵주인'
- 대학에서 순수 미술을 전공하고, 웹디자이너, 프로그래머 등으로 활동하다가 한 아이의 엄마가 된 이후 육아와 관련한 일에 남다른 열정을 보이다.
- 블로그 이웃들과 육아와 요리, 특히 아이들이 먹는 음식에 관해 지식과 경험을 나누던 중 '아기 사랑 자연 이유식'을 첫 결과물로 엮어 출간하다.
- 스스로를 '가족의 건강 칼자루'를 쥔 카리스마 '원더우먼'으로 묘사하는 그녀는 현재 한 땀 한 땀 바느질을 하며 아이 옷과 소품을 만들고 있다.
목차
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