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진정한 농사꾼은 농사를 짓지 않는다 : 날라리농부의 체리 재배에 관한 이야기
- 이태형 저
- (주)좋은땅
- 2023년 10월 31일
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정가49,000원
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판매가44,100원 [10% 할인]
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ISBN: 9791138824491
244쪽
464g
152 x 225 (㎜)
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책 소개
출판사 리뷰
22년간 직접 경험한 우여곡절을 한 권의 책에 담아냈다
이 책은 22년 동안 여러 작물을 재배하면서 울고 웃었던 저자의 경험과 지식을 전해 주는 재배 기술에 관한 가이드북이다. 여러 작물을 재배하였으나 이 책에서는 주로 ‘체리’에 대해 이야기하고 있다. 체리 농사를 위해 필요한 것이 무엇인지 궁금하다면 이 책을 펼쳐보면 된다.
처음 농사를 시작할 때 농사에 대해 지식이 부족했던 저자는 여러 우여곡절을 겪었으며 때로는 괜한 비용도 지출해야 했다. 저자는 농사는 근성뿐만 아니라 고민하고 공부하여 해당 작물의 특성에 대해 잘 알아야 한다고 한다. 작게 시작하더라도 선택한 작물의 특성을 모르면 실패하기 십상이라는 것이다.
이 책에서는 질소, 인산, 칼륨 등의 비료에 대한 정보, 체리 재배에 필요한 지식과 체리의 품종, 체리를 심는 것부터 수확까지의 프로세스, 체리 재배에 자주 있는 질문들과 마지막으로 1년의 체리 농사를 정리한 체리 재배력을 제공하고 있다.
저자는 독자들, 미래의 농업인들에게 이렇게 전하고 있다.
“이 책에는 그런 위험성을 줄여 보려고 본인이 22년간 재배해 보고 정립하였습니다. 많은 분들이 읽고 참고하여 참 농사꾼이 되길 바라는 마음으로 여기에 기술하니 농사짓는 데 조금이나마 보탬이 되길 바라는 마음입니다.”
저자 소개
저자 : 이태형
전남 진도출생
인천에 파스퇴르유업 사업을 하다가 IMF 이후
2000년도에 충남 예산으로 귀농
2001년부터 게으름뱅이농장 운영
고추로 농촌 진흥청 교육농장 선정
공주대 농업 최고 경영자과정 수료
공주대 농업 CEO과정 수료
공주대 식물자원학과 졸업
공주대 도시농업대학원 석사 취득
현재 게으름뱅이농장 대표
예산군 행복마을 네트워크 이사장
유투브 날라리농부로 활동 중
각 시군에 체리 재배와 채소류 재배 등 다수의 강사로 활동
목차
머리말
책을 시작하며
월급 받는 농부가 되자
새로움에 도전하다
밥은 먹고 합시다
비료란 무엇인가?
질소(N)
인산(P)
잎에 오는 영양 부족 현상
칼륨(K)
칼슘(CA)
황(s)의 황당한 이야기
마그네슘(MG)
붕소(B)
월동병해충 방제요령
희석배수 조건표
체리 재배에 관하여
체리 품종 이야기
국내에서 재배했고 하고 있는 흑자색 품종
국내에서 타이톤이란
수분수로 좋은 품종
수분수의 이해
수분수 식재 요령
국내에서 체리 재배란?
미국의 추천 품종
중국과 일본의 품종
체리 재배
재배 전 토양 만들기
체리나무 식재 요령
화분 묘목 심는 요령
물탱크 설치 방법
식재 후 퇴비 주기
제초 작업
식재 후 첫 번째 할 일
초기 전정에서 절대 주의해야 하는 전정
체리 전정의 기본 이해하기
여름 전정
체리는 어디에 열리는가
체리의 수형
수형을 만들면서 우리가 착각하는 것
체리 재배하면서 주의해야 할 일
체리 식재 후에 체리 밭에 하면 좋은 것
체리 수확기에 들어서서
목면시비란?
냉해 대비
개화기에 오는 병
개화 후 대처법
생리적인 낙과(june-drop)
열과를 덜 생기게 하는 방법
수지병
체리에서 오해하기 쉬운 병증
왜 체리나무는 잘 죽는가
체리 열매에 오는 병
체리 재배하면서 해야 될 일들
동계 방제
수분 관리
목면시비
개화 중에 벌이 없어요
열매가 콩알만큼 크면
열매가 손톱크기 됩니다
열과에 대비하자
새 좀 잡아 주세요
열과는 없는데 회성병(잿빛곰팡이병)이 심해요
초파리 피해가 심합니다
당도를 높여라
초파리가 없어졌어요
체리 수확 후
물이 차가우면 차가울수록 좋습니까?
어떻게 수확하나요?
상품성이 좋은 품종을 심으세요
감사비료는 무얼 말하나요?
수확 후에 여름 전정은
여름에도 방제를 해야 하나요?
여름에 응애약을 해야 하나요?
살충제 잘 사용하는 방법
살균제 잘 사용하는 방법
농약의 작용기작이란
갈반에 가장 잘 듣는 농약
8월에 이것은 하고 갑시다
8월의 기온이 쌍자과를 만듭니다
체리에 석회보르도액을 하나요?
체리에 낙엽 떨어지라고 요소 좀 하면 좋습니까?
겨울 전정은 언제부터 하면 좋습니까?
책을 마치며
부록 체리 재배력
책을 시작하며
월급 받는 농부가 되자
새로움에 도전하다
밥은 먹고 합시다
비료란 무엇인가?
질소(N)
인산(P)
잎에 오는 영양 부족 현상
칼륨(K)
칼슘(CA)
황(s)의 황당한 이야기
마그네슘(MG)
붕소(B)
월동병해충 방제요령
희석배수 조건표
체리 재배에 관하여
체리 품종 이야기
국내에서 재배했고 하고 있는 흑자색 품종
국내에서 타이톤이란
수분수로 좋은 품종
수분수의 이해
수분수 식재 요령
국내에서 체리 재배란?
미국의 추천 품종
중국과 일본의 품종
체리 재배
재배 전 토양 만들기
체리나무 식재 요령
화분 묘목 심는 요령
물탱크 설치 방법
식재 후 퇴비 주기
제초 작업
식재 후 첫 번째 할 일
초기 전정에서 절대 주의해야 하는 전정
체리 전정의 기본 이해하기
여름 전정
체리는 어디에 열리는가
체리의 수형
수형을 만들면서 우리가 착각하는 것
체리 재배하면서 주의해야 할 일
체리 식재 후에 체리 밭에 하면 좋은 것
체리 수확기에 들어서서
목면시비란?
냉해 대비
개화기에 오는 병
개화 후 대처법
생리적인 낙과(june-drop)
열과를 덜 생기게 하는 방법
수지병
체리에서 오해하기 쉬운 병증
왜 체리나무는 잘 죽는가
체리 열매에 오는 병
체리 재배하면서 해야 될 일들
동계 방제
수분 관리
목면시비
개화 중에 벌이 없어요
열매가 콩알만큼 크면
열매가 손톱크기 됩니다
열과에 대비하자
새 좀 잡아 주세요
열과는 없는데 회성병(잿빛곰팡이병)이 심해요
초파리 피해가 심합니다
당도를 높여라
초파리가 없어졌어요
체리 수확 후
물이 차가우면 차가울수록 좋습니까?
어떻게 수확하나요?
상품성이 좋은 품종을 심으세요
감사비료는 무얼 말하나요?
수확 후에 여름 전정은
여름에도 방제를 해야 하나요?
여름에 응애약을 해야 하나요?
살충제 잘 사용하는 방법
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농약의 작용기작이란
갈반에 가장 잘 듣는 농약
8월에 이것은 하고 갑시다
8월의 기온이 쌍자과를 만듭니다
체리에 석회보르도액을 하나요?
체리에 낙엽 떨어지라고 요소 좀 하면 좋습니까?
겨울 전정은 언제부터 하면 좋습니까?
책을 마치며
부록 체리 재배력
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