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그래이맛이야
- 최호진 저
- 영진닷컴
- 2003년 05월 10일
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판매가11,520원 [10% 할인]
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책 소개
이 책은
저자 소개
지은이 : 최호진
국내 최다 최장기 맛기행 리포터. 중앙대 연극영화과 졸업 후 KBS 12기 탤런트로 출발한 그는 '사랑이 꽃피는 나무'(1987), '당신이 그리워질 때'(1992), SBS 시트콤 '오경장'(1995) 등의 드라마에 출연하였으며, 1994년부터 KBS의 '전국은 지금', '아침을 달린다', '생방송 오늘', '좋은 아침입니다' 등에 별미기행 리포터로 고정출연하고 있다.
또한 EBS, KBS, 동아케이블 등 여러 방송프로그램에 패널과 MC로 출연하고 있으며, 경문대학교 모델학과 겸임교수이다.
목차
봄
3월
1. 전남 여수 : 남도 회정식, 노래미탕
2. 경남 부산 : 짚불곰장어
3. 경남 하동 : 대통밥
4. 충남 공주 : 어죽 칼국수
5. 경기 일산 : 차돌박이
4월
6. 경남 하동 : 대나무 삼계탕
7. 전남 담양 : 전통 떡갈비
8. 경기 광주 : 붕어찜
9. 강원 춘천 : 1.5닭갈비
5월
10. 전남 강진 : 어죽
11. 충남 강경 : 황복, 웅어
12. 강원도 홍천 : 오리 불고기
13. 경기도 여주 : 용봉탕
14. 제주도 : 자리돔 물회
여름
6월
15. 충북 옥천 : 메기구이
16. 전북 진안 : 애저찜
17. 경기도 가평 : 오리백숙
18. 경기도 용인 : 평양막국수, 초계탕
7월
19. 전남 구례 : 흑염소 숯불구이
20. 제주도 서귀포 : 흑돼지 통구이
21. 충남 서산 : 밀국낙지탕
22. 강원도 원주 : 칡칼국수, 칡보쌈
8월
23. 강원도 정선 : 향어황기백숙
24. 경남 부산 : 낙곱새 볶음
25. 충남 보령 : 굴밥
26. 충북 옥천 : 엄나무 한방백숙
27. 강원도 속초 : 오징어 순대
가을
9월
28. 강원도 평창 : 메밀국수, 메일전병
29. 전남 영암 : 갈낙탕
30. 강원도 정선 : 감자옹심이
31. 경기도 곤지암 : 칠보닭찜, 메밀묵, 도토리묵
10월
32. 강원도 속초 : 물곰탕
33. 강원도 양양 : 송이등심
34. 경북 봉화 : 송이칼국수
35. 충북 제천 : 도토리 사골탕
11월
36. 전북 정읍 : 오리구솔향
37. 강원도 철원 : 배 요리
38. 강원도 홍천 : 송어찜
39. 전북 부안 : 백합죽
겨울
12월
40. 경북 포항, 경주 : 과메기, 미주가리, 파전
41. 전북 익산 : 풍천 장어구이
42. 전남 무안 : 세발낙지, 연포탕
43. 충북 청원 : 장어구이
44. 강원 횡성 : 횡성한우
1월
45. 경북 포항, 영덕 : 영덕대게
46. 경기도 이천 : 토종닭 숯불구이
47. 경기도 강화 : 낙지볶음
48. 경북 봉화 : 돼지 숯불구이
2월
49. 전북 전주 : 반야돌솥밥
50. 전남 광주 : 고흥 보리밥
51. 충북 충주 : 꿩요리
52. 충북 제천 : 쏘가리회 & 매운탕
부록, 서울 맛집
1. 미시령 : 샤브샤브
2. 고향 보리밥 : 보리밥
3. 혜화 칼국수 : 칼국수
4. 의기양양 : 곱창구이
5. 진주회관 : 콩국수
6. 이뽀뽀 다무스 : 프랑스 요리
7. 눈나무집 : 김치말이
8. 수라정 : 한정식, 영양 돌솥밥
9. 가유 : 중국 요리
10. 파타야 : 태국 요리
11. 어가 세꼬시 : 세꼬시 야채무침
3월
1. 전남 여수 : 남도 회정식, 노래미탕
2. 경남 부산 : 짚불곰장어
3. 경남 하동 : 대통밥
4. 충남 공주 : 어죽 칼국수
5. 경기 일산 : 차돌박이
4월
6. 경남 하동 : 대나무 삼계탕
7. 전남 담양 : 전통 떡갈비
8. 경기 광주 : 붕어찜
9. 강원 춘천 : 1.5닭갈비
5월
10. 전남 강진 : 어죽
11. 충남 강경 : 황복, 웅어
12. 강원도 홍천 : 오리 불고기
13. 경기도 여주 : 용봉탕
14. 제주도 : 자리돔 물회
여름
6월
15. 충북 옥천 : 메기구이
16. 전북 진안 : 애저찜
17. 경기도 가평 : 오리백숙
18. 경기도 용인 : 평양막국수, 초계탕
7월
19. 전남 구례 : 흑염소 숯불구이
20. 제주도 서귀포 : 흑돼지 통구이
21. 충남 서산 : 밀국낙지탕
22. 강원도 원주 : 칡칼국수, 칡보쌈
8월
23. 강원도 정선 : 향어황기백숙
24. 경남 부산 : 낙곱새 볶음
25. 충남 보령 : 굴밥
26. 충북 옥천 : 엄나무 한방백숙
27. 강원도 속초 : 오징어 순대
가을
9월
28. 강원도 평창 : 메밀국수, 메일전병
29. 전남 영암 : 갈낙탕
30. 강원도 정선 : 감자옹심이
31. 경기도 곤지암 : 칠보닭찜, 메밀묵, 도토리묵
10월
32. 강원도 속초 : 물곰탕
33. 강원도 양양 : 송이등심
34. 경북 봉화 : 송이칼국수
35. 충북 제천 : 도토리 사골탕
11월
36. 전북 정읍 : 오리구솔향
37. 강원도 철원 : 배 요리
38. 강원도 홍천 : 송어찜
39. 전북 부안 : 백합죽
겨울
12월
40. 경북 포항, 경주 : 과메기, 미주가리, 파전
41. 전북 익산 : 풍천 장어구이
42. 전남 무안 : 세발낙지, 연포탕
43. 충북 청원 : 장어구이
44. 강원 횡성 : 횡성한우
1월
45. 경북 포항, 영덕 : 영덕대게
46. 경기도 이천 : 토종닭 숯불구이
47. 경기도 강화 : 낙지볶음
48. 경북 봉화 : 돼지 숯불구이
2월
49. 전북 전주 : 반야돌솥밥
50. 전남 광주 : 고흥 보리밥
51. 충북 충주 : 꿩요리
52. 충북 제천 : 쏘가리회 & 매운탕
부록, 서울 맛집
1. 미시령 : 샤브샤브
2. 고향 보리밥 : 보리밥
3. 혜화 칼국수 : 칼국수
4. 의기양양 : 곱창구이
5. 진주회관 : 콩국수
6. 이뽀뽀 다무스 : 프랑스 요리
7. 눈나무집 : 김치말이
8. 수라정 : 한정식, 영양 돌솥밥
9. 가유 : 중국 요리
10. 파타야 : 태국 요리
11. 어가 세꼬시 : 세꼬시 야채무침
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