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닥터 바이오헬스 포스트 코로나, 당신이 꼭 읽어야 할 바이오 이야기
- 김은기 저
- 전파과학사
- 2023년 03월 14일
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ISBN: 9788970445908
289쪽
152 x 225 (㎜)
지금 이책은
- 판매지수 : 0
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책 소개
출판사 리뷰
이 책은 현재 우리의 삶과 떼려야 뗄 수 없는 바이러스(특히 코로나19)로 시작해서 우리의 건강과 관련한 다양한 이야기를 재미있게 풀어낸다. 특히 바이오헬스 산업의 전망과 중요성을 알기 쉽게 에피소드를 섞어 이야기하면서 과학적 지식을 자연스럽게 이해할 수 있게 해준다. 총 5장으로 이루어진 이 책은 옴니버스 형태의 다양한 이야기를 각 장마다 담고 있어 개인적으로 관심 있는 분야가 있다면 그 부분부터 읽어도 무방하게끔 구성했다.
1장은 역시 코로나바이러스 이야기다. 이 지긋지긋한 바이러스가 ‘다시 올까’라는 질문에 ‘다시 온다’라고 답변하면서 그 원인과 예방법, 백신의 중요성과 문제점 등을 흥미롭게 풀어낸다.
2장은 바이오 신약 이야기다. 코로나 백신 기술을 바탕으로 바이오 신약이 앞으로 어떻게 발전할 수 있으며 암 백신은 과연 나올 수 있는지 등의 유익한 이야기를 담았다.
3장은 첨단 바이오 이야기다. 지문이나 홍채가 최고의 보안 수단이 될 수 있을지. 그것이 아니라면 인간의 뇌파는 어떨지. 또 동물의 지진 감지 능력에 대해서도 이야기하며 최첨단으로 내딛고 있는 바이오 최첨단 기술의 현주소를 살펴본다.
4장은 인체 건강 이야기다. 특히 아주 많은 사람들의 관심사인 면역을 뱃살과 관련해서 풀어내며 인체의 지방과 단백질, 중요한 세포들까지 들어간다. 건강과 관련한 다양한 지식을 얻을 수 있다.
5장은 두뇌 바이오 이야기다. 두뇌는 과학이 열려고 하는 최후의 금고다. 이제 그 비밀금고가 조금씩 열리고 있다. 이제 모든 과학은 두뇌로 향하고 있다. 두뇌와 관련한 스트레스, 치매, 파킨슨병 등에 대해 알아본다.
4차 산업혁명에서 첨단 바이오 분야는 많은 집중을 받고 있다. 우리의 삶과 바로 연결된 이 분야는 모든 관심을 한 몸에 받고 있다고 해도 과언이 아니다. 건강한 삶과 즐거운 삶을 위해 우리가 알아야 할 많은 이야기가 이 책 속에 있다.
저자 소개
저자 : 김은기
이력
- 서울대 화공과 졸업, 미 조지아 공대 박사
- 인하대 공대 생명공학과 32년 근무, 현재 명예교수, 바이오융합문화연구소장, 공학한림원 원로 회원
- 한국생물공학회장, 국가지정연구실장(피부바이오소재), 과학문화창의재단 바이오문화사업단장 역임
- 국제 논문 130편, 특허 50건
저서
『피부 나이를 거꾸로 돌리는 바이오 화장품』(2020, 전파과학사), 『미래의 최고 직업 바이오가 답이다』(2019, 전파과학사), 『톡톡 바이오 노크』(2018, 전파과학사), 『쓸모없는 아이디어는 없다』(2017, 전파과학사, 창의재단 우수과학도서), 『손에 잡히는 바이오 토크』(2015, 디아스포라, 창의재단 우수도서), 『자연에서 발견한 위대한 아이디어 39』(2022, 지식프레임) 외 다수
외부 활동
- 중앙일보(선데이) 全面 칼럼(김은기의 바이오토크) 7년 연재
- 포털 운영(바이오스토리 하우스)
- 외부 기고 및 강의를 통해 바이오 기술 대중 전파
목차
추천의 말
서론
1장. 코로나, 지구촌에 한 방 먹이다
1-1. ‘뿌린 대로 거두리라’-코로나의 역습
1-2. 바이러스 폭풍은 지구온난화와 함께 온다
1-3. 속전속결 백신 개발만이 바이러스의 유일한 대안
1-4. 동물과 사람을 동시에 감염시키는 61종 바이러스 … 코로나·플루가 두목급
1-5. N·H 조합 따라 인플루엔자 변종 생겨, 더 ‘독한 놈’이 인류 위협
1-6. 코로나 사촌 메르스 발병 주범은 낙타 아닌 박쥐
2장. 바이오 신약, 암 정복을 꿈꾼다
2-1. 암 백신 1: 내 암세포의 ‘먼 친척’ 찾아내 암 예방주사 만든다
2-2. 암 백신 2: 30억 개 DNA 뒤져 모든 암 세포 ‘명찰’ 찾아내 일망타진
2-3. 암 치료제 1: ‘저승사자’ 전이암, 암 소굴 침투해본 면역세포가 잡는다
2-4. 암 치료제 2: ‘이암이제’ 항암 실험… 귀환병에 폭탄 심어 자폭 키스 유도
2-5. 암 치료제 3: 면역세포 브리에크 풀어 암 세포 깔아뭉갠다
-카터 前 대통령 살린 면역관문 억제제
2-6. 줄기세포 치료제 1: 도파민 ‘이웃사촌’의 변신에 파킨슨병 치료 길이 있다
2-7. 줄기세포 체료지 2: 줄기세포 키우는 플라스틱 용기 바꿔 원하는 세포로 분화
3장. 첨단 바이오, 세상을 바꾼다
3-1. 수면 부족→뇌세포 해마 고장→단기 기억 상실→치매
3-2. 이어폰 난청 급증, 유모세포 재생 기술은 걸음마 단계
: 청각 재생 기술 어디까지 왔나
3-3. 지문·홍채는 뻥 뚫어도 뇌파는 못 뚫는다
: 막겠다는 생체 인식, 뚫겠다는 해킹
3-4. 유전자 편집의 힘, 마음만 먹으면 ‘맞춤형 아기’도 가능
: 유전자 가위 어디까지
3-5. 동물이 선행 지진파에 먼저 반응, 경보 활용은 무리: 지진 전조현상
3-6. 치매 막으려면 운동하자: 뉴런이 늘어나 기억력이 좋아진다
4장. 건강, 바이오헬스가 책임진다
4-1. 죽어라 뛴 만큼 뱃살 쭉쭉 안 빠진다. 정답은 덜 먹기
: 인체의 에너지 자물쇠 전략
4-2. 갈색지방의 마술… 피부 차게 하면 뛰지 않아도 뱃살 쏙
4-3. 통곡물·과일 섬유소, 면역 진정시켜 고혈압·당뇨 잡는다
4-4. 16:8 마법… 8시간은 맘껏 먹어도 석 달 후 체중 3% ‘실종’
4-5. ‘배신한’ 남성 호르몬이 머리 위 허전하게 한다: 탈모는 왜 생기나
4-6. 아들딸 골라 낳는 방법이 있다
4-7. 저녁부터 16시간 굶으면, 정크물질 분해돼 살 빠져
5장. 두뇌, 그 블랙박스를 열다
5-1. ‘밤은 낮보다 찬란’, 올빼미형 인간의 장점은 창의력
5-2. 남을 돕는 사람이 장수 염증·콜레스테롤·스트레스 낮춰: 이타심의 과학
5-3. 천국 봤다는 임사체험, 마취제 몰래 주사해도 같은 반응
5-4. 소식·냉수마찰은 ‘착한 스트레스’… 저항성 키워 수명 늘린다
5-5. 동네 뒷산에서 20분 멍 때리면, 스트레스가 눈 녹듯 스르르
5-6. 커피는 사망률 낮추는 씨앗, 각성제인 카페인이 문제
: 1000년 넘게 마신 기호식품의 과학
사진 출처
서론
1장. 코로나, 지구촌에 한 방 먹이다
1-1. ‘뿌린 대로 거두리라’-코로나의 역습
1-2. 바이러스 폭풍은 지구온난화와 함께 온다
1-3. 속전속결 백신 개발만이 바이러스의 유일한 대안
1-4. 동물과 사람을 동시에 감염시키는 61종 바이러스 … 코로나·플루가 두목급
1-5. N·H 조합 따라 인플루엔자 변종 생겨, 더 ‘독한 놈’이 인류 위협
1-6. 코로나 사촌 메르스 발병 주범은 낙타 아닌 박쥐
2장. 바이오 신약, 암 정복을 꿈꾼다
2-1. 암 백신 1: 내 암세포의 ‘먼 친척’ 찾아내 암 예방주사 만든다
2-2. 암 백신 2: 30억 개 DNA 뒤져 모든 암 세포 ‘명찰’ 찾아내 일망타진
2-3. 암 치료제 1: ‘저승사자’ 전이암, 암 소굴 침투해본 면역세포가 잡는다
2-4. 암 치료제 2: ‘이암이제’ 항암 실험… 귀환병에 폭탄 심어 자폭 키스 유도
2-5. 암 치료제 3: 면역세포 브리에크 풀어 암 세포 깔아뭉갠다
-카터 前 대통령 살린 면역관문 억제제
2-6. 줄기세포 치료제 1: 도파민 ‘이웃사촌’의 변신에 파킨슨병 치료 길이 있다
2-7. 줄기세포 체료지 2: 줄기세포 키우는 플라스틱 용기 바꿔 원하는 세포로 분화
3장. 첨단 바이오, 세상을 바꾼다
3-1. 수면 부족→뇌세포 해마 고장→단기 기억 상실→치매
3-2. 이어폰 난청 급증, 유모세포 재생 기술은 걸음마 단계
: 청각 재생 기술 어디까지 왔나
3-3. 지문·홍채는 뻥 뚫어도 뇌파는 못 뚫는다
: 막겠다는 생체 인식, 뚫겠다는 해킹
3-4. 유전자 편집의 힘, 마음만 먹으면 ‘맞춤형 아기’도 가능
: 유전자 가위 어디까지
3-5. 동물이 선행 지진파에 먼저 반응, 경보 활용은 무리: 지진 전조현상
3-6. 치매 막으려면 운동하자: 뉴런이 늘어나 기억력이 좋아진다
4장. 건강, 바이오헬스가 책임진다
4-1. 죽어라 뛴 만큼 뱃살 쭉쭉 안 빠진다. 정답은 덜 먹기
: 인체의 에너지 자물쇠 전략
4-2. 갈색지방의 마술… 피부 차게 하면 뛰지 않아도 뱃살 쏙
4-3. 통곡물·과일 섬유소, 면역 진정시켜 고혈압·당뇨 잡는다
4-4. 16:8 마법… 8시간은 맘껏 먹어도 석 달 후 체중 3% ‘실종’
4-5. ‘배신한’ 남성 호르몬이 머리 위 허전하게 한다: 탈모는 왜 생기나
4-6. 아들딸 골라 낳는 방법이 있다
4-7. 저녁부터 16시간 굶으면, 정크물질 분해돼 살 빠져
5장. 두뇌, 그 블랙박스를 열다
5-1. ‘밤은 낮보다 찬란’, 올빼미형 인간의 장점은 창의력
5-2. 남을 돕는 사람이 장수 염증·콜레스테롤·스트레스 낮춰: 이타심의 과학
5-3. 천국 봤다는 임사체험, 마취제 몰래 주사해도 같은 반응
5-4. 소식·냉수마찰은 ‘착한 스트레스’… 저항성 키워 수명 늘린다
5-5. 동네 뒷산에서 20분 멍 때리면, 스트레스가 눈 녹듯 스르르
5-6. 커피는 사망률 낮추는 씨앗, 각성제인 카페인이 문제
: 1000년 넘게 마신 기호식품의 과학
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