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    똥박사 마 부장의 장내 미생물 이야기 1 : 마이크로바이옴 - 균형에 대하여

    똥박사 마 부장의 장내 미생물 이야기 1 : 마이크로바이옴 - 균형에 대하여

    • 마상배 저
    • (주)하움출판사
    • 2022년 05월 27일
    • 정가
      16,000원
    • 판매가
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    ISBN: 9791164401840 200쪽 260g 152 x 225 (㎜)

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    출판사 리뷰

    마상배 작가는 이 책에서 장내 미생물에 대해서 설명하기 전에 독자의 흥미를 환기하기 위해 자신의 경험담이나 귀여운 동물 같은 친숙한 존재를 끌어오고는 한다. 어려운 이야기를 하기 전에 조금 더 쉽고 친숙한 예를 들어 뒤에 나오는 내용을 잘 이해할 수 있도록 돕는 방법을 사용하는 것이다. 이것이 《똥박사 마 부장의 장내 미생물 이야기》에 담긴 내용이 어려운데도 쉽게 읽히고 재미있다고 생각할 수 있는 근거다.

    특히, 흥미를 끄는 이야기에서 끝나는 것이 아니라 과학적인 근거를 뒷받침하여 객관적으로 탄탄하기까지 하다는 점은 상당히 매력적으로 다가오는 부분이다. 또한, 글의 내용과 관련된 일러스트와 사진을 함께 넣음으로써 글만으로는 심심할 수 있는 상상력을 자극하고 읽는 내내 지루하지 않을 수 있다.

    의학의 발달로 날이 갈수록 생명이 연장되는 요즘이다. 그만큼 길어진 인생을 더 윤택하게 살기 위해서는 장이 오래 버텨줘야 한다. 이 책을 통해서 장과 장수의 연관성을 깨닫고, 프로바이오틱스와 마이크로바이옴에 대한 지식을 넓히는 계기가 되었으면 좋겠다.

    저자 소개

    마상배

    저자 : 마상배
    한양대 화학공학과를 졸업하고 삼성 전자 반도체 사업부에서 엔지니어 및 기획 ,외주 업무를 담당하였다.
    10년의 대기업 경력 이후에 리서치, 마케팅, 사업기획등 여러 스타트업에서 다양한 경험을 한후에 수년전 마이크로바이옴 분석을 하는 회사를 설립하여 운영하고 있다. [ AIBIOTICS]
    의사인 형님의 도움을 받아 비 전문가로서 독학으로 공부하면서 체득한 다양한 마이크로바이옴 이야기를 일반인들에게 쉽게 설명하고자 SNS에서 연재하던 내용을 모아 책으로 엮게 되었다.
    공인된 논문이나 저널에 소개된 마이크로바이옴의 내용을 실제 분석한 사례와 연결하여 설명하고 있다.
    학술적인 깊이보다는 실생활에 밀착된 마이크로바이옴과 장건강에 대한 내용을 위주로 아이를 키우는 엄마들이나 장건강이 걱정되는 어른들에게 도움이 되는 내용이다.

    목차

    Intro
    장내 미생물의 정체와 역사
    유전학과 마이크로바이옴 그리고 IT Technology
    생존이 걸린 동물의 똥
    변비: 막힘과 부족함에 대하여
    히어로와 빌런
    소 풀 뜯어 먹는 자연의 섭리
    뚱보균?
    영웅의 등장
    깡패 박테리아
    저항: 저항전분과 장 건강
    항생제, 약인가 독인가?
    정미소와 당뇨병
    독인가? 약이지!
    비료보다 거름
    방귀와 향수
    지구의 주인은 누구?
    항생제의 역습
    하루살이 햄버거의 일생
    유전되는 건 유전자만이 아니다
    장내 미생물의 해석
    코딱지
    마이크로바이옴, 그들만의 비밀스러운 연결
    모유는 슈퍼푸드인가?
    임금의 똥은 시큼하다
    똥 커피?
    김치 유산균
    청춘의 적 과민성 대장 증후군
    박테리아가 살찌는 무가당 다이어트
    간장게장
    Prebiotics, Probiotics, Postbiotics
    뽀빠이와 시금치
    뚱보의 변명
    균형
    두 얼굴의 콩
    유산균의 생애
    뱀파이어균
    양아치
    식민지
    관상, 손금 그리고 장 미생물
    MSG의 변명
    달콤한 유혹
    입속의 박테리아
    유산균이 넘치는 세상
    우린 불공평하게 태어난다
    미역국과 갑상선 그리고 장내 미생물
    여성 유산균
    맺음말

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