- 주문상품수량
- 개
- 예상적립금
P - 상품할인금
- 원
- 배송료
- 원
- 주문합계
- 원
네비게이션 실시간 인기 책
맛있는 죽 레시피
- 이영순 저
- 예신
- 2021년 04월 15일
-
정가18,000원
-
판매가16,200원 [10% 할인]
-
결제 혜택무이자
카드할인/포인트결제 안내
제휴카드
반디앤루니스 롯데카드 결제금액 최대 25% 청구할인 (1만원 이상 결제건에 한해 월 2회, 건당 최대 1만원 할인) 반디앤루니스 우리V카드 결제금액 10% 청구할인 포인트결제
OK캐쉬백 포인트 최소 10원부터 전액 사용 or 1% 적립 현대카드 M포인트 결제금액의 최대 10% 사용 가능 신한카드 포인트 결제금액의 최대 10% 사용 가능(일부카드) 하나(구.외환) 포인트 보유 한도 내에서 100% 사용 가능 씨티카드 포인트 결제금액의 최대 50% 사용 가능 할인카드
NH농협 TAKE5카드 20% 청구할인(Edu Pack) 채움 플래티늄 멀티카드 20% 청구할인 모바일 Tmoney 신한카드 10% 청구할인 신한카드 Shopping 10% 청구할인 NH농협 체크카드 10% 청구할인 NH20 해봄 신용카드 10% 청구할인 씨티 클리어 카드 7% 청구할인 NH20 해봄 체크카드 5% 청구할인 NH농협 LADY다솜카드 5% 청구할인 신한카드 큐브 5% 청구할인 신한카드 큐브 PLATINUM# 5% 청구할인 
무이자 안내
-
적립금900원 적립 [5%P]
추가 적립금 안내
[2천원 추가 적립]
총 주문금액 5만원 이상 구매 시 2,000원 추가 적립
도서(eBook포함)만 구매 시 적립 대상에서 제외업채배송상품 포함(기프트, 업체배송 등) 5만원[멤버십 추가 적립]
슈퍼루니 : 3% 추가 적립
골드루니 : 2% 추가 적립
실버루니 : 1% 추가 적립
단, 국내도서, eBook만 구매 시 적립 불가
-
배송료무료배송
-
출고예정일
출고예정일 안내
※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.
2024년 07월 03일(수)※ 출고예정일은 도서 재고상황에 따라 변동될 수 있습니다.
당일배송 가능지역 검색
“도로명주소”를 쉽게 찾아보세요
1. 도로명으로 검색하기 (예, “직지길” or “직지길+322”)
2. 건물명으로 검색하기 (예, “반디앤루니스빌딩”)
3. 동(읍/면/리) 으로 검색 (예, “인사동” or “인사동+43”)
4. 도로명주소를 모르실 경우 도로명주소 안내시스템(http://www.juso.go.kr)에서 확인해주세요.
시/도
시/군/구
회원리뷰
ISBN: 9788956491752
240쪽
188 x 245 (㎜)
지금 이책은
- 판매지수 : 400
이 분야의 베스트셀러
-
한 그릇 뚝딱 이유식[최신개정판]
오상민, 박현영
25,200원
-
청담동 단골반찬
정미경
10,800원
-
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
백종원
8,910원
이 책과 함께 구매한 책
-
무궁무진한 김밥의 맛 레시피팩토리 라이브러리 7,920원
-
찬 온지음(전통문화연구소) 37,800원
책 소개
출판사 리뷰
저자 소개
- 구분 : 저서
- 국적 : 대한민국
- 분류 : 예술/취미 저자 , 기타
- 인기지수 : 47
• 경기대학교 식공간연출 관광학 석사
• 경남대학교 식품생명공학과 석사, 박사
• 경남대학교 외식산업최고경영자 과정 수료
• 경남외식산업교육원 전통요리, 궁중요리 과정 수료
• JAPAN FOOD COORDINATOR SCHOOL 수료
• 수도푸드아카데미 테이블 스타일링 과정 수료
• 향원당 사찰음식, 중국차지도자 과정 수료
• 고메홈 약선요리지도자과정 수료
• 2004 국제요리경연대회 수상
• 창신대학, 창원전문대학, 경남관광고등학교 출강 및 겸임교수 역임
• 현재, 경남은행 본점 직원 식당 조리실장 및 경남대학교 식품생명공학과 강사
• “예당”한국자연요리연구회 회장
• 저서 《해초와 미더덕》《한식조리산업기사 실기》《조리기능장 실기 한식편》《산야초 장아찌와 샐러드 만들기》《산야초로 만든 발효청과 요리》등 다수
책 속에서
목차
건강보양죽 17
-쥐눈이콩녹두죽 18
-더덕연근죽 20
-인삼대추죽 22
-배생강죽 24
-우렁이야채죽 24
-전복야채죽 26
-미역새우북어죽 28
-쇠고기야채죽 30
-장어야채덮죽 32
-검은깨두유죽 34
-옥돔두부미역죽 34
■ 볶은 소금 만들기 36
숙취해소죽 37
-북어무콩나물죽 38
-김치콩나물죽 40
-홍합미역죽 42
-얼큰쇠고기죽 44
-고추장홍합야채죽 44
-낙지된장콩나물죽 46
-북어야채죽 48
-칡죽 48
-바지락두부죽 50
-굴다시마죽 52
■ 곡류, 두류를 물에 불리는 시간 54
전통죽 55
-녹두죽 56
-고구마타락죽 58
-검은깨죽 60
-대추죽 60
-잣죽 62
-호박죽 64
-장국죽 66
-은행밤죽 66
■ 닭 육수 만들기 68
사찰죽 69
-연근우엉죽 70
-당귀깻잎죽 72
-질경이죽 74
-땅콩강낭콩죽 76
-곤드레나물죽 78
-옥수수죽 78
-된장근대죽 80
-마야채죽 82
-고수더덕죽 84
-톳된장참깨죽 86
■ 쇠고기 육수 만들기 88
동·서양죽 89
-단호박수프 90
-옥수수완두콩수프 92
-고구마수프 94
-사과수프 94
-달걀옥수수팽이탕 96
-게살수프 98
-해물누룽지탕 100
■ 멸치·다시마·표고 육수 만들기 102
바다죽 103
-조기죽 104
-해초야채죽 106
-꽃게된장죽 108
-대합죽 110
-게살새우죽 112
-파래죽 112
-해산물야채죽 114
-낙지죽 116
-꼬막야채죽 118
-굴야채죽 118
-해물고추장덮죽 120
■ 조개 육수 만들기 122
이유식 123
-쇠고기배미음 124
-블루베리미음 124
-닭고기고구마미음 126
-닭고기브로콜리감자죽 128
-쇠고기당근시금치죽 130
-시금치야채죽 130
-동태살두부브로콜리죽 132
-쇠고기표고죽 134
-쇠고기우엉죽 136
-파뿌리배죽 136
■ 북어·마른 새우·다시마 육수 만들기 138
지역특산물죽 139
-하동의 재첩된장죽 140
-통영의 고구마빼떼기죽 142
-전남의 고구마전복죽 142
-경북의 사과곶감죽 144
-창원의 오만둥이홍합죽 146
-전북의 백합죽 148
-제주도의 옥돔톳죽 148
-전남의 죽순덮죽 150
-강원도의 감자옥수수곤드레죽 152
-경기도의 현미쌀쇠고기죽 154
■ 해조류 손질법 156
별미죽 157
-다슬기고추장죽 158
-두부명란죽 160
-순두부베이컨덮죽 162
-도넛덮죽 162
-밤두유죽 164
-매생이바지락죽 166
-씨앗죽 168
-선식죽 168
-우렁이단배추죽 170
-소시지치즈죽 172
■ 육류 손질법 174
시제품 간편죽 175
-삼계탕죽 176
-황태콩나물죽 178
-장조림죽 180
-미트볼덮죽 180
-우렁이강된장죽 182
-순두부찌개죽 184
-김치찌개죽 184
-선지해장국죽 186
-햄버그스테이크야채죽 188
-갈비탕죽 190
-육개장죽 192
-부대찌개죽 192
-짜장덮죽 194
-사골곰탕죽 196
■ 어패류 손질법-1 198
한끼식사죽 199
-새우감바스덮죽 200
-스팸달걀덮죽 202
-소시지야채덮죽 202
-닭다리야채덮죽 204
-수육김치덮죽 206
-참치된장죽 208
-훈제오리고추장덮죽 210
-지리멸치야채덮죽 212
-차돌박이야채죽 212
-베이컨된장덮죽 214
-참나물쇠고기죽 216
■ 어패류 손질법-2 218
회복죽 219
-마매생이표고죽 220
-닭가슴살야채죽 222
-감자고구마죽 222
-명란마죽 224
-도다리톳야채죽 226
-아스파라거스게살죽 228
-쌍화탕야채죽 230
-굴두부죽 232
-치즈두유죽 234
-카레야채죽 234
■ 죽과 어울리는 김치 236
-쥐눈이콩녹두죽 18
-더덕연근죽 20
-인삼대추죽 22
-배생강죽 24
-우렁이야채죽 24
-전복야채죽 26
-미역새우북어죽 28
-쇠고기야채죽 30
-장어야채덮죽 32
-검은깨두유죽 34
-옥돔두부미역죽 34
■ 볶은 소금 만들기 36
숙취해소죽 37
-북어무콩나물죽 38
-김치콩나물죽 40
-홍합미역죽 42
-얼큰쇠고기죽 44
-고추장홍합야채죽 44
-낙지된장콩나물죽 46
-북어야채죽 48
-칡죽 48
-바지락두부죽 50
-굴다시마죽 52
■ 곡류, 두류를 물에 불리는 시간 54
전통죽 55
-녹두죽 56
-고구마타락죽 58
-검은깨죽 60
-대추죽 60
-잣죽 62
-호박죽 64
-장국죽 66
-은행밤죽 66
■ 닭 육수 만들기 68
사찰죽 69
-연근우엉죽 70
-당귀깻잎죽 72
-질경이죽 74
-땅콩강낭콩죽 76
-곤드레나물죽 78
-옥수수죽 78
-된장근대죽 80
-마야채죽 82
-고수더덕죽 84
-톳된장참깨죽 86
■ 쇠고기 육수 만들기 88
동·서양죽 89
-단호박수프 90
-옥수수완두콩수프 92
-고구마수프 94
-사과수프 94
-달걀옥수수팽이탕 96
-게살수프 98
-해물누룽지탕 100
■ 멸치·다시마·표고 육수 만들기 102
바다죽 103
-조기죽 104
-해초야채죽 106
-꽃게된장죽 108
-대합죽 110
-게살새우죽 112
-파래죽 112
-해산물야채죽 114
-낙지죽 116
-꼬막야채죽 118
-굴야채죽 118
-해물고추장덮죽 120
■ 조개 육수 만들기 122
이유식 123
-쇠고기배미음 124
-블루베리미음 124
-닭고기고구마미음 126
-닭고기브로콜리감자죽 128
-쇠고기당근시금치죽 130
-시금치야채죽 130
-동태살두부브로콜리죽 132
-쇠고기표고죽 134
-쇠고기우엉죽 136
-파뿌리배죽 136
■ 북어·마른 새우·다시마 육수 만들기 138
지역특산물죽 139
-하동의 재첩된장죽 140
-통영의 고구마빼떼기죽 142
-전남의 고구마전복죽 142
-경북의 사과곶감죽 144
-창원의 오만둥이홍합죽 146
-전북의 백합죽 148
-제주도의 옥돔톳죽 148
-전남의 죽순덮죽 150
-강원도의 감자옥수수곤드레죽 152
-경기도의 현미쌀쇠고기죽 154
■ 해조류 손질법 156
별미죽 157
-다슬기고추장죽 158
-두부명란죽 160
-순두부베이컨덮죽 162
-도넛덮죽 162
-밤두유죽 164
-매생이바지락죽 166
-씨앗죽 168
-선식죽 168
-우렁이단배추죽 170
-소시지치즈죽 172
■ 육류 손질법 174
시제품 간편죽 175
-삼계탕죽 176
-황태콩나물죽 178
-장조림죽 180
-미트볼덮죽 180
-우렁이강된장죽 182
-순두부찌개죽 184
-김치찌개죽 184
-선지해장국죽 186
-햄버그스테이크야채죽 188
-갈비탕죽 190
-육개장죽 192
-부대찌개죽 192
-짜장덮죽 194
-사골곰탕죽 196
■ 어패류 손질법-1 198
한끼식사죽 199
-새우감바스덮죽 200
-스팸달걀덮죽 202
-소시지야채덮죽 202
-닭다리야채덮죽 204
-수육김치덮죽 206
-참치된장죽 208
-훈제오리고추장덮죽 210
-지리멸치야채덮죽 212
-차돌박이야채죽 212
-베이컨된장덮죽 214
-참나물쇠고기죽 216
■ 어패류 손질법-2 218
회복죽 219
-마매생이표고죽 220
-닭가슴살야채죽 222
-감자고구마죽 222
-명란마죽 224
-도다리톳야채죽 226
-아스파라거스게살죽 228
-쌍화탕야채죽 230
-굴두부죽 232
-치즈두유죽 234
-카레야채죽 234
■ 죽과 어울리는 김치 236
배송 시 유의사항
- 반디앤루니스에서 구매하신 도서는 물류 대행 위탁업체 웅진 북센을 통해 배송됩니다.
(배송 포장에 "웅진 북센"으로 표기될 수 있습니다.)
- 구매한 상품의 품질과 배송 관련 문의는 반디앤루니스로 문의 바랍니다.
- 천재지변 및 택배사의 사정에 따라 배송이 지연될 수 있습니다.
- 결제(입금) 완료 후 출판사 및 유통사의 사정으로 품절 또는 절판 되어 상품 구입이 어려울 수 있습니다. (별도 안내 예정)
- 도서산간지역의 경우 추가 배송비가 발생될 수 있습니다.
반품/교환
상품 설명에 반품/ 교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다)
반품/교환
-
반품/교환 반품/교환 방법 홈 > 고객센터 > 자주찾는질문 “반품/교환/환불” 안내 참고 또는 1:1상담게시판 반품/교환 가능 기간 반품,교환은 배송완료 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제발견 후 30일 이내에 신청가능 반품/교환 비용 변심 혹은 구매착오의 경우에만 반송료 고객 부담(별도 지정 택배사 없음) 반품/교환 불가 사유 - 소비자의 책임 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우
- 소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 : 예)만화책, 잡지, 화보집 등
- 시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우
- 전자상거래등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우
- 해외주문 상품(해외 원서)의 경우(파본/훼손/오발송 상품을 제외)
소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상- 상품의 불량에 의한 반품, 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은
소비자 분쟁해결 기준(공정거래위원회고시)에 준하여 처리됨 - 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의
소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함
반품/교환 주소 경기도 파주시 문발로 77, 웅진북센(반디앤루니스)
